Verrines pomme mascarpone

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15 notes : 4.00 / 5

Ingrédients pour 6 personnes :
75 g de mascarpone
75 g de fromage blanc
1 pomme et demi
300 g de compote de pommes
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
1/2 cuillère à café de cannelle
6 biscuits à la cuillère

Préparation : 20 min - Pas de cuisson.

Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le fromage blanc, 150 g de compote de pommes, la cannelle, 1 cuillère à soupe de jus de citron et le sucre vanillé.

Eplucher les pommes, les couper en dés. Les mélanger avec une cuillère à soupe de jus de citron et les reste de compote de pommes.

Disposer dans chaque verrine une couche de biscuits émiettés, une couche de compte et une couche de préparation à base de mascarpone, en alternant. Finir par une couche de préparation à base de mascarpone.

Placer au réfrigérateur quelques heures. Avant de servir, disposer une demi-tranche de pomme sur chaque verrine.

Vos commentaires

HUM le bon dessert! Celui-ci est-il calorique? Tant-pis je vais essayer de le faire, moins bien que son auteur très certainement,mais je vais tout de même me jeter à l'eau.J'ai très envie de mettre au fond du verre des gâteaux bretons (des palets un peu épais)que je vais écraser c'est peut-être un peu plus léger et ma balance ne ment jamais.Quel dommage pour les gourmandes.

Judith28/11/2007 17:26

moi je croi bien que je vais caramélisé mes pommes !!!

nadir28/11/2008 14:31

excellent !

aurel02/12/2009 09:10

avec des speculoos emiéttés dessus, c'est excellent ;)

helene30/12/2009 14:52