Le livre des recettes gourmandesLes Recettes Gourmandes
Des recettes savoureuses pour les gourmands...
Apéritif
08
Verrines crabe avocat
Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 6 personnes :
1 avocat bien mûr
Réfrigérateur quelques heures
Dans un saladier, mélanger l'avocat et le jus de citron.
Dans un saladier, mélanger le fromage et la creme fraiche.
Disposer dans chaque verrine du surimi râpé.
Cliquez pour agrandir la photo Répartir la préparation à base d'avocat dans chaque verrine.
Cliquez pour agrandir la photo Répartir la préparation à base de fromage dans chaque verrine.
Cliquez pour agrandir la photo Décorer à l'aide du saumon fumé et des airelles.
Vos commentaires
Pour eviter que l'avocat noircit il faut mettre un petit peut de jus de citron ;)
pat07/10/2009 22:01
Haut
sympa, mais il manquait un ingrédient pour relever un peu plus le gout de l'avocat et du crabe..un peu de cornichons pq pas..
Florie20/04/2008 12:13