Verrines avocat betterave

Pour
2 personnes

Pas de cuisson - Au frais pendant au moins 30 min

4,0 sur 5, 23 notes
Verrines avocat betterave

Préparation

  1. Dans un saladier, écraser les avocats. Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche. Saler et ajouter le curry.

    Étape 1

  2. Couper la betterave rouge en petits dés.

    Étape 2

  3. Prélever 3 cuillères à soupe de betterave, les écraser dans un saladier et ajouter le reste de la crème fraîche.

    Étape 3

  4. Dans les verrines, disposer la préparation à base d'avocat, une couche de betterave en petits dés, puis la préparation à base de betterave.

    Étape 4

  5. Décorer en ajoutant de la carotte râpé et du surimi râpé.

Vos commentaires

TRES SYMPA ET TRES BON POUR CEUX QUI AIMENT LA BETTERAVE...MAIS TRES BON

ANGELINA04/06/2008 17:55

Super rapide et simple à péparer en plus pour ne rien gacher c'est bon...

Sonia04/10/2008 21:27

une des meilleures verrines que j'ai réalisées

Margaux20/02/2009 18:01

Bien ! Mais que fait-on de l'huile d'olive ????

pexitron27/12/2009 11:25

Oui que doit on faire de l'huile, bonne question.

Charlotte07/07/2011 20:06

moi je vais mettre l'huile sur les carottes avec un soupçon de vinaigre, sel poivre.....

yanou23/02/2014 11:52
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