Poulet aux amandes
Plat pour 4 personnes
Plat pour 4 personnes
4 filets de poulet
100 g d'amandes
1 oignon
1 citron
1 cube de bouillon de volaille
huile d'olive
sel, poivre
20 min (sauteuse ou wok)
Découper les filets de poulet en morceaux.
Couper en lamelles l'oignon.
Dans une sauteuse, faire revenir le poulet avec de l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et les amandes émondées.
Saler, poivrer et ajouter le cube de volaille. Arroser de jus de citron. Mouiller à hauteur. Liasser mijoter une vingtaine de minutes.
Cette recette animée vous a été proposée par http://www.recettes-gourmandes.fr/.