Tarte à la rhubarbe
Dessert pour 8 personnes
Dessert pour 8 personnes
1 pâte feuilletée
une dizaine de tiges de thubarbe
30 cL de crème fraîche
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min - Thermostat 6
Etaler la pâte dans une tourtière.
Eplucher les tiges de rhubarbe, les couper en morceaux et les disposer sur la pâte.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, la farine et le sucre.
Verser cette préparation sur la rhubarbe.
Mettre au four.
Cette recette animée vous a été proposée par http://www.recettes-gourmandes.fr/.