Tarte à la rhubarbe

Dessert pour 8 personnes

Ingrédients

pour 8 personnes

1 pâte feuilletée
une dizaine de tiges de thubarbe
30 cL de crème fraîche
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min - Thermostat 6

Étape 1

Etaler la pâte dans une tourtière.

Étape 2

Eplucher les tiges de rhubarbe, les couper en morceaux et les disposer sur la pâte.

Étape 3

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, la farine et le sucre.

Étape 4

Verser cette préparation sur la rhubarbe.

Étape 5

Mettre au four.

Tarte à la rhubarbe

Bon appétit !

Cette recette animée vous a été proposée par http://www.recettes-gourmandes.fr/.