• Cuisses de poulet façon tajine

    Cuisses de poulet façon tajine

    Plat pour 2 personnes

  • ingrédients pour Cuisses de poulet façon tajine

    Ingrédients

    pour 2 personnes


    2 cuisses de poulet
    16 pruneaux
    75 g d'amandes mondées
    1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
    40 g de beurre
    1 oignon
    1 pincée de muscade
    1/2 cuillerée à café de cannelle
    1 cuillerée de poivre
    1 cuillerée à soupe de miel

    Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h

  • illustration 1 pour Cuisses de poulet façon tajine

    Étape 1

    Mettre une cuillère d'huile d'olive dans le plat et faire revenir le poulet.

  • illustration 2 pour Cuisses de poulet façon tajine

    Étape 2

    Ajouter l'oignon coupé fin, le beurre et la cannelle. Ajouter un verre d'eau. Laisser fondre à petit feu.

  • illustration 2 pour Cuisses de poulet façon tajine

    Étape 3

    couvrir et laisser cuire 30 min en tournant de temps à autre.

  • illustration 3 pour Cuisses de poulet façon tajine

    Étape 4

    Ajouter les pruneaux, le miel, les amandes, le poivre et la muscade. Laisser mijoter.

  • Cuisses de poulet façon tajine

    Cuisses de poulet façon tajine

    Bon appétit !

    Cette recette animée vous a été proposée par http://www.recettes-gourmandes.fr/.