Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 4 personnes :
4 filets de poulet
100 g d'amandes
1 oignon
1 citron
1 cube de bouillon de volaille
huile d'olive
sel, poivre
20 min (sauteuse ou wok)
Découper les filets de poulet en morceaux.
Couper en lamelles l'oignon.
Dans une sauteuse, faire revenir le poulet avec de l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et les amandes émondées.
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Saler, poivrer et ajouter le cube de volaille. Arroser de jus de citron. Mouiller à hauteur. Liasser mijoter une vingtaine de minutes.
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je cuisine tous les jours merci pour vos recettes on apprend toujours quelque chose
rose-may12/10/2008 07:56