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Plat
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Gratin de courgette à la chèvre

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ingrédients pour Gratin de courgette à la chèvre

Ingrédients pour 4 personnes :
5 courgettes
2 oignons
15 cL de crème fraîche
100 g de gruyère
2 crottins de chèvre
huile d'olive
sel, poivre

20 min au four - thermostat 5



Émincer les oignons et les faire revenir à la poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

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Éplucher les courgettes puis les couper en rondelles.

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Ajouter les courgettes dans la poêle. Saler, poivrer. Laisser cuire quelques minutes.

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Dans un plat à gratin, verser la moitié des courgettes. recouvrir de 50 g de gruyère râpé et d'un crottin émietté.

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Verser l'autre moitié des courgettes. Ajouter la crème fraîche, le gruyère râpé et le crottin émietté. Mettre au four.




Vos commentaires


sa a l'air très bon je l'ai réaliser mais pas encore goûter!!!
Miam sa sens bon!!!

ambre21/02/2010 20:55

Ce plat à vraiment l'air délicieux.
Pour le soir,avec une salade verte,ce sera parfait et succulent,je n'en ai aucun doute.
Merci pour cette bonne idée de recette.

Vanessa de Corse

Vanessa de Corse21/03/2010 08:25
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