Le livre des recettes gourmandesLes Recettes Gourmandes
Des recettes savoureuses pour les gourmands...
Cuisses de poulet façon tajine
Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 2 personnes :
2 cuisses de poulet
Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h
Mettre une cuillère d'huile d'olive dans le plat et faire revenir le poulet.
Cliquez pour agrandir la photo Ajouter l'oignon coupé fin, le beurre et la cannelle. Ajouter un verre d'eau. Laisser fondre à petit feu.
Cliquez pour agrandir la photo couvrir et laisser cuire 30 min en tournant de temps à autre.
Ajouter les pruneaux, le miel, les amandes, le poivre et la muscade. Laisser mijoter.
Cliquez pour agrandir la photoVos commentaires
tajine c specialitee marocaine et puiske je le suis je peux vous dire ke le plat prepare nest pas un tajine c pa ca.
amaniii_1831/10/2008 22:16essayer cette recette même si ce n'est pas une vraie tadjjine, les papilles gustatives de mes invités ont été agréablement titiller.Et en plus cette recette se fait dans un temps raisonnable. Alors un conseil : mettez vous à vos fournaux!!
Haut
C'est pour cela que j'ai mis façon tajine ;)
Océane02/11/2008 00:19