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Tarte au saumon et aux épinards

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ingrédients pour Tarte au saumon et aux épinards

Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée
350 g d'épinards (cuits)
400 g de saumon frais
20 cL de lait
20 cL de crème fraiche
3 oeufs
sel, poivre

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min - Thermostat 6



Etaler la pâte dans une tourtière.

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Déposer sur le fond de la tarte les épinards et disposer le saumon coupé en cubes.

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Dans un saladier, mélanger la crème et les oeufs, puis ajouter le lait, le sel et le poivre.

illustration 3 pour Tarte au saumon et aux épinardsCliquez pour agrandir la photo


Verser cette préparation sur les épinards et le saumon.

illustration 4 pour Tarte au saumon et aux épinardsCliquez pour agrandir la photo


Mettre au four.



Vos commentaires


elle a l'air d'etre vraiment bonne j'ai hate de gouter

fifi24/06/2008 16:32
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