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Entrée
02

Tarte à la tomate

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ingrédients pour Tarte à la tomate

Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée
300 g de gruyère
6 tomates
2 cuillères à café de moutarde
filets d'anchois
herbes de provence

Cuisson : 25 min - Thermostat 6



Etaler la pâte dans une tourtière.

illustration 1 pour Tarte à la tomateCliquez pour agrandir la photo


Ajouter la moutarde sur la pâte étalée.

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Disposer le gruyère coupé en lamelles épaisses.

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Ajouter les tomates coupées en lamelles épaisses.

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Ajouter les anchois et les herbes de provence.

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Vos commentaires


Tres bonne recette. Encore meilleure avec quelques olives noires disposées sur les anchois ou encore envelopéees chacunes dans un anchois ( pour la présentation ).

danielegou11/07/2007 19:09

c excellent meme sans anchois et sans olives

moi15/09/2007 17:33

trop bon cette petite tarte

eric11/06/2008 18:15
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