Le livre des recettes gourmandesLes Recettes Gourmandes
Des recettes savoureuses pour les gourmands...
Brick aux poireaux et crevettes
Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 4 personnes :
500 mL de béchamel
Préparation : 15 min Cuisson : 7 min - Thermostat 5
Laver les poireaux et les couper en petits morceaux. Dans une poêle, mettre le beurre et les poireaux. Laisser fondre 15 à 20 minutes.
Cliquez pour agrandir la photo A l'aide d'un pinceau, badigeonner les bricks de beurre. Déposer deux cuillères de fondue de poireaux, deux cuillères de sauce béchamel et deux crevettes roses.
Cliquez pour agrandir la photo Plier les bricks et les disposer sur une plaque allant au four.
Vos commentaires
je vais surement avoir l'air bete mais qu'est ce que c'est des feuilles de brick , je vis en norvege etje suis pas sur de trouver ca alors je voudrais de plus ample renseignements .
merci d'avance .
malu
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Merveilleuse recette,mais je crains qu'une béchamel perce les feuilles de brick.Qu'en pensez-vous ? Avez-vous un "truc" pour éviter ce désagrément?
Judith28/11/2007 16:48