Les Recettes Gourmandes
Des recettes savoureuses pour les gourmands...
Dessert
08
Tarte au citron et mascarpone
Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 8 personnes :
1 pâte feuilletée
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min - Thermostat 6
Etaler la pâte dans une tourtière.
Cliquez pour agrandir la photo Prélever les zestes de deux citrons.
Cliquez pour agrandir la photo Les faire blanchir dans une casserole d'eau bouillonnante.
Cliquez pour agrandir la photo Dans un saladier, mélanger le jus des citrons, les jaunes d'oeufs, la poudre d'amande, le sucre et le mascarpone.
Cliquez pour agrandir la photo Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Cliquez pour agrandir la photo Verser cette préparation sur la pâte.
Cliquez pour agrandir la photo Mettre au four.
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