Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 6 personnes :
1 bûche de chèvre de 200 g.
1 poivron rouge
4 cuillères à soupe de crème fraîche
ciboulette
Préparation : 20 min - Pas de cuisson.
Laver puis couper le poivron en dés.
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Faire cuire les dés 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
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Dans un saladier, mélanger la bûche de chèvre et la crème fraîche.
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Disposer dans chaque verrine une couche de chèvre et une couche de poivron, en alternant. Finir par une couche de chèvre.
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Décorer avec un peu de ciboulette.
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Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
Cette harmonieuse,avec de très jolies couleurs.Comment ne pas résister à ce met qui me semble délicieux.Compliments à la personne qui a confectionné les deux recette : celle ci ****
judith28/11/2007 16:33