Les Recettes Gourmandes
Des recettes savoureuses pour les gourmands...
Verrines avocat pamplemousse
Cliquez pour agrandir la photo du platIngrédients pour 6 personnes :
2 avocats
Préparation : 20 min - Pas de cuisson
Peler le pamplemousse et le couper en quartier.
Cliquez pour agrandir la photo Dénoyauter les avocats, ôter la peau et mettre la chair dans un saladier.
Cliquez pour agrandir la photo Mélanger l'avocat et le jus de citron.
Cliquez pour agrandir la photo Disposer dans chaque verrine une couche de purée d'avocat et une couche de pamplemousse, en alternant. Finir par une couche de purée d'avocat.
Cliquez pour agrandir la photo Disposer sur chaque verrine quelques oeufs de saumon.
Cliquez pour agrandir la photo Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
Vos commentaires
Cette recette est appétissante,les couleurs sont très jolies.La recette très bien expliquée.ceci mérite ****
judith28/11/2007 16:29Un régal : Excellent mariage de l'avocat et du pamplemousse. Je n'ai pas mis d'oeufs de saumon mais j'ai décoré le dessus avec des quartiers de pamplemousse. Simple et savoureux.
Merci pour la recette !
merci pour cette recette avocats pamplemousse citron d'oeufs de saumon encore merci
simo jaa 05/05/2009 01:05
Haut
tres jolis et surtout tres gouteux le pamplemousse se marie bien avec l'avoct j'y ajouterai bien de la chair de crabe genre rapé
maminou25/08/2007 22:59merci pour vos recettes