Ingrédients pour 15 personnes :
250 g de polenta précuite
olives vertes farcies aux piments rouges
copeaux de parmesan
Quelques minutes la polenta
Faire cuire la polenta.
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Découper à l'emporte-pièce la polenta.
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Placer quelques rondelles d'olives et des copeaux de parmesan.