Croissants au saumon

Etaler la pâte et ajouter une portion de fromage à l'ail et aux fines herbes.

Disposer le saumon.

Couper la tarte en 16.

Façonner des croissants en roulant chaque triangle vers le centre de la tarte.

Dorer les croissants au jaune d'oeuf mélangé avec le lait.

Mettre au four.

Déguster de préférence tiède.